Набір ножів 3086 A "BRYANT" (Grossman)

GROSSMAN Bryant — комфорт, практичність і оригінальність в одному наборі Склад набору: Шеф-нож Хлібний ніж Ніж для нарізування м'яса Сантоку Універсальний ніж Переваги набору Bryant — практичний і сучасний набір якісних ножів для вашої кухні Клинки всіх ножів у цьому наборі виготовлені з неіржавкої сталі марки 1.4116 від німецької компанії TussenKrupp AG. Ця сталь популярна у всій Європі. Ножі з неї міцні, довго залишаються гострими та практично не іржавіють. Всі ножі в наборі мають продуманий ергономічний дизайн. Працювати ними буде приємно та чарівно. Ножі мають підкреслений сучасний та стильний вигляд. Ручки з міцного пластику не бояться впливу вологи. Вони куди практичніші та довговічніші, ніж традиційні дерев'яні накладки. Підставка виготовлена з якісного натурального дерева. Вона стійка, міцна та компактна. Ви легко знайдете їй відповідне місце навіть на найменшій кухні. У дні підставки зроблені дренажні отвори. Ваші ножі зберігатимуться в сухості та слугуватимуть вам довго. 1.4116 Усі ножі в цьому наборі виготовлені з якісної німецької сталі 1.4116. Це справжня крупська неіржавка сталь! Вона чудово чинить опір корозії, міцна та надійна. Вироби з 1,4116 довговічні. Це — справжній європейський рівень якості. А ще ця сталь довго зберігає свій блиск і гарно дзвенить! Шеф-нож Шеф-ніж ще називають кухарським. Це — головний ніж на будь-якій кухні та головне знаряддя праці кожного шеф-кухаря. Шеф-ніж допоможе нарізати буквально все, що завгодно в будь-яких кількостях. А зручні ручки ножів із набору Bryant зроблять цю роботу максимально чарівною. Ще однією цікавою особливістю цього Шеф-ніж є його одностороннє заточування. Такий переріз клинка запозичений у японських кухонних ножів. Воно забезпечує дуже акуратний, чистий розріз. А також полегшує заточування ножа до виняткової гостроти. Сантоку Ніж Сантоку — придуманий японцями у 20-му столітті. Це дуже зручний і простий у роботі універсал, що чудово «робить» зеленими та морепродуктами. Але і з багатьма іншими завданнями сантоку також впорається з легкістю. Не дивно, що на багатьох кухнях у всьому світі цей японський ніж успішно потонув європейського шефа. Ніж для нарізування м'яса Насправді цей ніж слугує для акуратного нарізання не тільки м'яса, але й ковбаси, шинки та навіть сиру. Різати ним великі овочі та фрукти (наприклад, кавуни) теж дуже зручно. Профіль у ножа для нарізування в цьому наборі такий самий, як і в шефа — японський, односторонній. У чому полягають його переваги ми вже переповідали. Універсальний ніж У цього ножа дійсно багато роботи треба домашній кухні. Скрізь, де кухарський ніж буде занадто великий, універсальний ніж буде в саме пору. Просто дивовижно, як часто буває потрібен саме він. Ніж для нарізування хліба Свіжий хліб, здобу та торти краще не різати, а пиляти. Так менше шансів розкришити або розчавити їх. Саме тому клинок хлібного ножа такий схожий на пилку. До речі, чудово підходить такий ніж і для акуратного нарізання соковитих фруктів. Або ж навпаки, розпилювання дуже твердих овочів, на кшталт гарбуза.