Ніж сантоку 110 SH — SASHIMI (Grossman)

НІЖ САНТОКУ 110 SH Що таке ніж сантоку та навіщо він потрібен?Сантоку — японський варіант шеф-ножа. Він трохи легший, трохи коротший і трохи простіший у застосуванні. В універсальності ж він шефу нічим не поступиться. Сантоку гарний для: подрібнення зелені нарізання овочів і фруктів нарезки сыра особливо гарний цей ніж у роботі з морепродуктами. Природно, кожен кухар скаже, що кухонний ніж має бути якісним ножем. І нехай на домашній кухні ковані ексклюзиви для профі часто мають деякі надмірності, все ж розумним буде купити ніж сантоку з якісної неіржавкої сталі за розумною ціною. І саме таким оптимальним варіантом, що поєднує розумну ціну та гідне виконання і є кухонні ножі від GROSSMAN. Усі ножі серії GROSSMAN Sashimi мають свою назву не просто так. Вони дійсно виконані в дизайні, характерному для японських кухонних ножів. А отже, їх вирізняє витончений лаконічний стиль і практичність. Особливо привертають до себе увагу характерні «японські» колодки. Їх обриси — плід практичного досвіду поколінь японських кухарів. Попри всі досягнення сучасних дизайнерів, саме така форма досі є найзручнішою для рук безлічі людей.К до того ж у такій колодці немає щілин, які можуть забруднитися. Немає заклепок, які можуть відлетіти та випасти. Немає накладок, які можуть розбовтатися. Це той самий, характерний для японських випадків, коли простота приносить із собою надійність і красу.Матеріал ручок — міцний зносостійкий пластик, стійкий до впливу води, хлору та мийних засобів. Цей ніж виготовлений із неіржавкої сталі 1.4116 Неіржавка сталь 1.4116 виробляється німецькою компанією Thyssen-Krupp. Це одна з найвідоміших і найпопулярніших сталей для кухонних і медичних ножів у Німеччині та високорозвитих країнах у всьому світі. Її переваги: корозійна стійкість; міцність і чудова зносостійкість; стійкість до виникнення плям; найкраща (чим у більшості сталей цього класу) тривалість збереження гостроти леза. Ножі та клікера зі сталі 1.4116 — приклад справжньої європейської якості. Розумне та надійне вкладення ваших грошей. Ножі серії GROSSMAN  Sashimi потішать вас у роботі та надійно слугуватимуть вам довгі роки.